燕之屋

1997年，厦门燕之屋生物工程发展有限公司创始人黄健先生创建双丹马实业发展公司。燕之屋企业专注燕窝20年，始终坚持质量就是生命的企业理念，专注于高品质燕窝的研究和经营，秉承匠心只为成就一碗好燕窝。

只要不是药水燕窝就是安全燕窝。营养价值还是盏的唾液酸含量高些。

燕窝不选血燕 尽量去买白燕 ， 最好选着买燕盏吧 世界上没有这么多商家会把燕盏弄坏 弄碎然后卖给消费者燕条 或者燕碎。

燕窝一般呈半月形，为丝瓜网络状结构，网格不规则，内部粗糙，如果您发现网格过于规则、平滑很可能是假冒的。另外真燕窝的色泽微黄，选购时一定不要过于贪白；

如果您闻到有鱼腥味、油腻味道或者化学气味的则为假货或者是药水泡过的；

自己有耐性有时间建议吃轻毛或者极轻毛的毛燕，经济实惠。花费挑毛时间也不多。

如果没有时间挑毛还是吃白燕好。

最后不管是毛燕还是白燕，没有药水轻漂，没用药水化毛，不补碎，不刷胶才是好燕窝。

下面是我自家的毛燕和干挑白燕（纯手工加工）可以参考下（5-9图），顺带看看一个客户朋友买的燕碎（1-4图），不仅浪费钱，更重要的是损害自身健康呦。

燕窝品牌要说知名度还是燕之屋吧，他们广告到处做，我是京东买了这个牌子的，不过后来才知道燕沫巷这个牌子的燕窝材料进口商也是跟燕之屋一样的。燕窝成份还要足一些，价格不贵。

燕窝好品牌推荐：燕之屋、盏记、总统牌燕窝、老行家、燕安居。

一、燕之屋 燕之屋解决了人们吃燕窝怕炖煮麻烦的问题。燕之屋“现点、现吃、现炖、现送”模式迅速在全国推广开来。二、盏记 这款燕窝蛋白质为浓郁，质感爽滑，为了满足消费者与市场的需求，盏记更不断搜罗世界各地的优质食品，其品种多达五、六十多种。三、总统牌燕窝 真正可食用的同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的，产自我国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地。四、燕安居 这个品牌在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无漂白、无添加，从而保持最天然营养成分的燕窝。营养成分绝对是想象得到的。五、老行家 燕窝十大品牌，香港超级名牌，中国台湾金马奖大会优良推荐品牌，深受东南亚各地居民欢迎的燕窝品牌，没有水分残留口感很好，含矿物质及活性蛋白等多种营养成分，常服有养阴润燥之效，使肌肤呈现白里透红之色泽。选购技巧： 1、不贪密 刷过胶/浆的燕窝都会比较密实，且不易干亦不易碎。刷胶不单是为了增重，首要是因为材料被氧化没粘性，需求刷胶来固定盏身。2、不贪大 顾客总认为燕窝个头越大就越好，尤其是送礼的显得美观大方，导致有些商家故意把燕窝做大，图卖个好价钱！ 3、选择干身的燕窝 干身的燕窝一来是便当保存，以广东的气候来说，用保鲜合密封后基本是不用放冰箱的。二是价格实打实，同一叫法的燕窝，有些商家标的价格低吸引买家。

这个品牌的就那么几个比较出名的，还是要综合来看，我自己吃的东阿阿胶新出的燕奴娇即食燕窝，这款加了阿胶吸收更好，价格相当于其他品牌也要实惠一些。