菌菇汤的做法 所需材料：
菌菇汤的做法
菌菇汤是一道美味营养丰富的汤品，制作起来也非常简单，只需要几种基本原料即可。下面就让我们来了解一下菌菇汤的做法吧。
所需材料：
1. 鸡腿肉或者猪骨头 500克
2. 干香菇和金针菇 适量
3. 姜片、葱段、蒜末 适量
4. 盐、鸡精、胡椒粉 少许
步骤：
1. 准备好所需材料。
2. 先将鸡腿肉或猪骨头用水焯烫，去除浮沫后捞出备用。
3. 将干香菇提前用温水泡软，泡发后切成小块，金针菇清洗干净备用。
4. 取一锅加适量水烧开，放入鸡腿肉或猪骨头煮20分钟。
5. 煮过后，加入姜片、葱段、蒜末，再加入泡发好的香菇和金针菇，煮约15分钟后加适量盐、鸡精、胡椒粉调味。
6. 最后煮到汤汁浓稠即可关火出锅。
小贴士：
为了让菌菇汤更加美味，建议在煮的时候加入少许的酒，这样可以去除异味，提升菜品口感。另外，如果配料不够可根据个人口味加入适量的火腿或者香肠。
菌菇汤热量低、营养丰富，有益于身体健康。不妨抽空在自己的厨房中，亲手制作一份美味的菌菇汤吧。
免责声明：本文章由会员“李原”发布如果文章侵权，请联系我们处理，本站仅提供信息存储空间服务如因作品内容、版权和其他问题请于本站联系
