eat的过去式

吃过的一道美食

## 吃过的一道美食:红烧排骨

小时候,我非常喜欢吃妈妈做的红烧排骨,每次看到妈妈在厨房里忙碌地煮饭,我就知道今天的晚饭一定很香。红烧排骨的做法很简单,但是每一次妈妈做出来的味道都特别好,让我一直回味至今。

在做红烧排骨的时候,需要先将排骨洗净放入锅中焯水,然后热锅凉油,放入白砂糖炒至金黄色,加入葱姜蒜末和料酒爆炒出香味,然后放入焯水的排骨进行翻炒,最后加入酱油、冰糖和水煮开,转小火炖煮20分钟左右即可。

每次妈妈做红烧排骨的时候,我们全家都会围坐在餐桌前,一边品尝着这道美味,一边聊天交流,那样的时光是我童年中最美好的回忆之一。

## 吃过的一道美食:拉面

除了红烧排骨外,我还非常喜欢吃拉面。拉面是一种中国传统香辣面条,起源于陕西,十分受欢迎。每次我和家人去饮食街吃饭,我总是会第一个点一碗香辣的拉面。

拉面的制作过程比较复杂,需要双手将面团从多次重复的揉捏和拉扯,最后拉出细面条。而面条煮熟后,可以用炒菜、煮汤等多种方式来品尝。

每次吃拉面时,我总是喜欢将面条一口吸进去,再用汤水将其清洗干净,然后加入麻酱,蒜泥以及红油,搅拌均匀后一口吃下,那种辣味和咸味混合的味道真的让人难以忘怀。

## 吃过的一道美食:糖葫芦

糖葫芦是我小时候最喜欢吃的零食之一,每当我看到糖葫芦摊位上的那一串串鲜艳的颜色时,就会忍不住买一串回家。糖葫芦是将果冻、李果、苹果、葡萄等水果串成串,经过洗涤、脱水、上糖、晾干等制作工艺而成的,其颜色和口感都非常诱人。

每次吃糖葫芦时,我总是先用嘴轻轻咬开糖衣,然后一口咬下果实,吃到果汁的瞬间,感觉特别爽口。那种酸酸甜甜的味道让人欲罢不能,让我始终难以忘怀。

以上就是我吃过的三道美食,这些美食不仅让我回忆起了童年时光,也能让我体验到不同的味觉感受。无论是红烧排骨、拉面还是糖葫芦,都让我感受到食物的魅力,仿佛一口口吃下去的每个味觉都是一种美好。

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