世界上有一种鱼，一生中都在时刻不停地游泳，而且还是在以很快的速度一直游，昼夜不停歇，一旦停下就会因窒息而死亡，它便是金枪鱼。那么金枪鱼为什么没有一直保持高速游泳状态才能活命呢？它们到底有何独特之处？

金枪鱼的身体呈纺锤形，像一个鱼雷一样，它的横断面类似圆形，有着强劲的肌肉，金枪鱼的游泳速度非常快，每个小时能有上30公里到50公里左右，最快的时候，甚至能达到每小时160公里，它有一个令人非常诧异的特点，那便是一生一直在游泳，并且是不停的高速游泳，即使到了夜晚，它也不会停下来睡觉，休息的时候也只是稍稍减缓一下游泳的速度，降低新陈代谢而已，这是为何呢？

原来这与金枪鱼独特的呼吸方式有关，对于普通的鱼来说，它们只需要通过鱼腮和口腔的一开一合，就能轻轻松松地将水流灌进自己的体内，然后再从水中吸收里面的氧气，就能够维持生命，但是金枪鱼不同，由于它们的腮部已经在漫长的进化过程中退化掉了，只能通过将水流引入自己的腮部来进行吸氧呼吸。否则就会因缺氧而死。也正是因此，我们所见到的刚捕捉上来的金枪鱼都是微微张着嘴的。

金枪鱼

但是要注意的是，金枪鱼的游速非常快，对氧气供应的需求量也就非常高，即使是一直不停的游泳，不停地进行呼吸，也很难得到足量供应的氧气，再加上它在高速游动的过程中，鱼鳃要承受巨大的冲击力，为了适应自身的这一生存需求，金枪鱼长着与其他大多数鱼类不同的鱼鳃，普通鱼类的鱼鳃一般都是一种非常脆弱的结构，并且其中极为柔软的腮丝主要起到的作用便是过滤空气， 但是金枪鱼不同，它们腮丝骨化，远比普通的鱼鳃丝更加有强度，其表面积也比较大，相当于普通鱼鳃表面积的30倍左右。

并且由于金枪鱼一生都在游泳，并且速度非常快，所以它们的航程非常远，动辄上千公里，甚至能横渡太平洋，人们也因此将它称为“没有国界的鱼”，这一点可不是道听途说，曾经有人就在日本近海发现过从美国加州游过去的金枪鱼。

金枪鱼和旗鱼都属于大洋洄游性的“候鱼”，每年到了初夏和秋末时节，它们都会集体踏上万里征程，北上南归地进行生殖和索饵洄游，在冬季和春季的时候，金枪鱼群会聚集在印度洋，大西洋以及太平洋赤道线附近的多珊瑚礁深水区域，等到第二年夏天，那些怀着金枪鱼宝宝的大金枪鱼们，便会纷纷进行一次长途跋涉，远渡重洋，奔赴到他们各自的出生地去进行产卵生子，还会在那里将自己的儿女哺育长大，同时进行修养生息，直到秋后，它们会再一次进行南迁，每年都是如此循环。

旗鱼

我们从相关的科学研究中得知，大部分的金枪鱼是生活在大约100至400米深处的海域中，而黄鳍金枪鱼幼体的大眼金枪鱼以及鲣鱼都是栖息在海洋的表层水域中，该区域水深一般不会超过50米。

我们所知道的绝大多数鱼类都属于冷血动物，但是金枪鱼却不同，它们的血是热的，金枪鱼的体温在33度35度之间，比水的温度都要高出9度左右，出现这一现象的原因，其实是由于金枪鱼的身体两侧有着皮肤肌肉血管网丛，它们在游泳的过程中，肌肉会不停的收缩，这才使得它们的体温一直居高不下。也正是因为金枪鱼有着独特的体温调节方式，才使得它们对于温度的适应性非常强，才能让它们有着横跨太平洋这样如此之广的活动范围。

此外，由于金枪鱼一直在不停地游泳，并且还时刻保持高速游泳的状态，因而它们新陈代谢消耗的能量速度就很快，所以金枪鱼必须得不断地进食，一般重量在一磅左右的金枪鱼，一顿饭就要吃掉相当于它自身体重18%那么多的食物，这是一个什么概念呢？放在人类身上来讲，它就相当于一名体重在100斤的小女生，一顿大概要吃掉18斤的肉。金枪鱼的食量可以说得上是相当大了。

其实刚开始提到金枪鱼，可能大家想到的都是它的美味与营养。的确，在金枪鱼脊柱两侧有着强健力的肌肉群。再加上它皮肤上的大量血管网丛，使金枪鱼这些部位的新陈代谢非常旺盛，所以金枪鱼的鱼肉是紫红色的，就如同牛肉一般，金枪鱼的鱼肉中所含的血红素非常多，脂肪含量低且蛋白含量高，具有非常高的营养价值。再加上金枪鱼，平时生活在深海区域，没有被污染，再加上它们的肉质非常柔嫩鲜美，对人们来说是一种不可多得的健康美食。因而金枪鱼又被人们称为“海底牛肉”。

蓝鳍金枪鱼作为全亚洲最受欢迎的生鱼片，仅仅一条蓝鳍金枪鱼的售卖价格就能达到175万美元，蓝鳍金枪鱼算得上是真正的海洋贵族了。曾经日本的渔船还成功地捕捞上来过一条重达500多斤的蓝鳍金枪鱼，那条金枪鱼被卖出了高达2000万的价格，人们将那条金枪鱼称作是金枪鱼之王。

蓝鳍金枪鱼

也正是因为金枪鱼的美味与高营养价值，近年来人们开始了对金枪鱼的大肆捕捉。其中，蓝鳍金枪鱼就已经被人们吃到濒临灭绝，现已成为一个被世界自然保护联盟红色名录，列入了极危品种的一种动物，极危品种可是野外濒危物种的最高级别，甚至比我们所熟知的大熊猫还要高上一级。

目前大西洋蓝鳍金枪鱼的主要产卵地是在地中海和墨西哥湾，与其他种类的金枪鱼相比，蓝鳍金枪鱼的产卵量非常少，虽然它们的鱼卵成长速度非常快，仅仅只需要两天的时间就可以完成孵化，但是孵化之后的蓝鳍金枪鱼生长速度却极为缓慢，一般需要四年到八年左右的时间才能够达到性成熟。

据世界自然基金会公布的一项调查结果显示，在地中海地区和东大西洋地区，人类滥捕蓝鳍金枪鱼的现象非常严重，在这片区域内，具备产卵能力的成年金枪鱼数量也急剧减少。若是还想继续能吃到美味的蓝鳍金枪鱼，我们人类便不应再继续无节制地大肆捕捞它们，希望各国能够联手起来，共同保护蓝鳍金枪鱼，有节制，有计划的进行少量捕捞，否则过不了多久，它们可能就要成为传说中的鱼了。

同时，我们作为消费者，也应该主动行动起来，尽量选择一些其他的海鲜作为替代品，减少对金枪鱼的食用需求，我们少吃几顿金枪鱼，多吃一些其他食物，不会被饿到失去生命，但是若是继续如同以往一样毫不控制，就可能慢慢将这一个种族都吃干抹净。我们的一个小小善举都有可能拯救一个物种，维持地球的生态平衡，为什么不控制一下自己的食欲呢？